雞腿排介紹

自從之前老公到印度出差，買了一些當地的香料回來給我，這些香料真是…讓我為之驚豔，從那時起，香港老婆就開始將香料放入雞肉或豬肉裡去醃漬，因此香港老婆開發了三個新的中秋節限定口味(8/20起~9/12止)，全部使用台灣在地新鮮的CAS “ 去骨雞腿肉 ” (非國外進口的雞肉)來製作，口感Q嫩多汁，絕對能滿足您挑剔的味蕾喔 !! 雞腿排口味分別是以下三種 。

 

1.香料咖哩(不辣) : 選用台灣在地的新鮮的CAS去骨雞腿肉(非國外的進口雞肉)，並以現磨的咖哩粉與數種天然的辛香料醃漬而成，讓香料自然的帶出薑黃的天然香氣，並與鮮嫩的雞腿合而為一，喜歡印度香科或咖哩的朋友，今年中秋烤肉一定要試試看香料咖哩雞腿排喔。

ps:聽說薑黃可是 “ 抗癌新寵 ”，香料咖哩與印度坦都里裡面都有大量的薑黃呢!!
    詳細資訊可參考 : http://www.ettoday.net/news/20160313/662008.htm

2.印度坦都里(小辣) : 這道烤雞肉，相信許多朋友都在印度餐廳吃過，正宗的做法是將整隻雞放入名為坦都里(Tandoori)的烤爐燒烤而成，類似香港烤叉燒的做法。不過，我們在家不可能有那麼大的烤爐，所以現在香港老婆將它改成方便家庭主婦用“烤箱”或“碳烤”就可以輕鬆完成的一道菜囉!!

印度坦都里藉由辣椒來帶出整個雞肉與香料的味道，因此口味上屬於“小辣”。

它一樣是使用新鮮的CAS去骨雞腿肉，再加上天然的現磨辛香料醃漬而成，中秋可是享受印度碳烤雞腿的好機會呢!!絕對不可錯過呀~

3.南洋沙嗲(不辣) : 之前香港老婆吃過最好吃的沙嗲醬是在新加坡，它帶有濃濃花生的香味與一些甜味，搭配烤肉真的好好吃。從新加坡回來之後，香港老婆就一直記得這個好味道。南洋沙嗲一樣是使用新鮮的CAS去骨雞腿肉，並以現磨的花生、香茅、洋蔥…醃漬而成，再搭配去骨雞腿肉一起烤，讓沙嗲與雞肉達到一個微妙的平衡。

中秋烤肉擔心吃進太多的化學添加物、烤肉醬嗎?那不妨試試香港老婆精心研製的雞腿排吧，它們可都是由天然的現磨辛香料醃漬而成的喔，而且香港老婆堅持不添加防腐劑與任何化學添加物，就是希望大家要吃得健康，因此保存期限不長，開封後就盡快食用吧，畢竟，
新鮮可是不等人的呀^^。

【包裝方式】雞腿肉為真空包裝。9/12以前，中秋預購嚐鮮價每包168元 (每包約420g，2片雞腿排)，以-18度c冷凍宅配的方式宅配到府。<<原價每包198元>>

**團購優惠 : 總金額滿$3000元以上，可享免運費優惠。
** 以下圖示為香料咖哩雞腿排2片

  【料理方式】雞腿肉為生肉(非即食包)，待收到後，將其退冰拆封，即可直接放入烤箱烘烤或直接碳烤，烤箱溫度設為180~200度C，時間設為15~20分鐘。如果沒有要馬上食用，請記得將真空包直接放入冷凍保存。
(因各家烤箱皆有差異，因此上列的時間與溫度僅供參考，請再依此條件做微調，基本上烤到雞腿的皮有一點焦，就差不多了。)
【使用場合】
1. 溫暖的家中。  2. 露營烤肉或中秋烤肉。  3.派對聚會。
【保存期限】 2個月
【保存條件】 冷凍
【原產地】 台灣

購買須知 : http://goo.gl/FJSy2N
官方網站 : www.chpork.com

 ◎ 斬大嚿叉燒 Chunk Roasted Pork ◎

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